Dadle una segunda oportunidad al cabo de 2 días y veréis...

Presencia física que recuerda a su hermano anterior, lo que confirma el deseo de mantener estable una trayectoria nítida; me refiero al vino en visual. La botella cambia completamente, por las etiquetas, cuello más prolongado, estética más moderna.En letras plateadas dice envejecido en roble 12 meses----Me temo que también este aspecto no está bien resuelto visualmente, lo que ocurre con la microscópica señalización de añada.
Picota, con pinceladas de color grosella y violetas, lágrima muy notoria, lamiendo el cristal. Si se mueve con arte la copa, el colorido es todo un ESPECTÁCULO.

Nariz: la primera impresión, a hojarasca de nogales...Alcohol (¿mucho para un 2006?)Terrosidad interesante. Regaliz. Nuez moscada y clavo. Maderas jóvenes.
Al mover la copa, las notas olfativas se diluyen muy rápidamente, perdiendo "consistencia" con respecto a la copa parada, Con paciencia, si se deja una copa parada un buen rato, el vino empieza a despejar las dudas sobre su añada - se "tranquiliza" - y las notas que revela son de más elegancia y de más "trabajado". Es un vino complejo, desde luego: !!esta mencía!!!!

Boca: primer apunte, un regusto a olivada. Herbáceos, y algo de tanicidad rústica. Amargor.
"Manchadientes", sensación al segundo trago....Aumenta la sequedad, pero la acidez está casi "a punto ideal"...Este vino está demasiado tierno: a la guarda, al menos 1 año...

A los 2 días, vino completamente diferente: asentado, profundo, y muy equilibrado. Un vino muy bien construido, y que convenientemente abierto y jarreado, está ya para tomar; éso, en un restaurante, es muy difícil de conseguir. Así queahora, el consumo ha de ser en casa. Para mantener algunas botellas, sin duda.