Staging ::: VER CORREOS

Estilo clásico de la Ribera del Duero

Picota oscuro con borde rosa claro. Bastante cubierto. Brillante y con mucho sedimento, motivo por el cual pienso que es necesaria su decantación. Lágrima uniforme y no muy glicérica.
Correcta nariz con aromas a cerezas, ciruelas, madera no muy tostada, algún toque animal y tierra. Al principio aparecen efluvios a corcho, que pasado un rato y tras una larga aireación, acaban disipándose.
En boca nos muestra sabores a frutas dulces, miel, ceniza, ahumados y minerales. Con buena acidez y justita frescura, mantiene el tipo en todo momento. Los taninos se encuentran bien integrados.
Final de intensidad media, con recuerdos frutales, tostados y minerales.
Aunque técnicamente no se le puede poner un pero, y la 2006 en el Duero fue una añada algo rara, quizá le falte algo de expresividad y profundidad.

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