De color picota oscuro, muy intenso.
Nariz de buena intensidad, con una gran carga frutal, practicamente compotada y de calidad, entre tanto vuelan aromas ricos de especias dulces, el terreno donde crece tambien deja su impronta con aromas de tierra y piedras, con la agitacion tambien aparecen notas de humo.Un nariz estupenda !
En boca casi me gusto mas que en nariz y eso que la nariz es una delicia, de paso denso, tambien aqui la fruta es abundante, la sensacion es de darle un bocado a un racimo de uva madura, taninos aun algo asperos, dejando una sensacion una pizca astringente, aunque no son desagradables.Sin embargo el paso es goloso he incluso dulce, merced a la gran calidad de fruta que dispone.
Se puede beber o guardar, se presta a ambas cosas.Sin duda un vinazo, del que espero que no cambien ni un apice con los nuevos propietarios, ya tengo alguna botella del 2007 que si no me equivoco ya esta elaborada por el grupo Louis Vuitton y Möet Hennessy.
Juzgaremos..........
El chico que estaba en el stand en el encuentro Verema me comentó, que despues de la venta los hermanos Eguren estuvieron colaborando con la bodega un par de campañas, hasta que sacarón los productos de Teso la Monja y este chaval llevaba en la bodega Numanthia Termes desde el principio y continuaba en ella con los nuevos propietarios.
Salut
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