Sorpresa Excelente

Amarillo palido sin reflejos. Limpio y brillante . Sin lagrima.
Nariz muy intensa con frutasl blancas y citricos (pomelo) en primer plano. Mas tarde y dejandolo evolucionar aparece un fondo mineral que cada vez mas se hace presente , hasta que mas tarde la fruta vuelve a sobreponerse.
Paso por boca con buen cuerpo , acidez muy marcada con un sabor frutal sobre un fondo mineral.
Postgusto medio-largo