4 kilos, nos seduce desde su etiqueta hasta lo más profundo de su interior. Presenta un color cereza picota, con ribete granate, de capa alta y densa lágrima. De inicio muestra notas a tierra mojada, sotobosque, trufa y mineralidad mediterránea. Tras la oxigenación (30 minutos en copa) es cuando 4 Kilos, nos muestra su potencial aromático y exhibe notas a fruta roja, toques florales, notas especiadas, vainilla, canela, delicados tostados y ligeros aromas a café y chocolate. En boca tiene buena estructura, muy buena acidez, taninos sedosos, de largo recorrido y un retronasal evocador. En definitiva; estamos ante uno de los grandes vinos insulares y por extensión de España, que invita a beber para reflexionar y reflexionar. Ojala hubieran muchos bodegueros que con tan sólo 4 kilos, hicieran estas maravillas. Esperemos que en el futuro, sea regular en el precio y calidad. Corcho 8.
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