Cabré & Sabaté brut
NOTA DE CATA:
6.5
CALIDAD-PRECIO:
-
VISUAL: Amarillo-pajizo, burbuja fina pero desordenada, muy constante y persistente, le cuesta formar corona.
OLFATIVA: De media intensidad, fruta blanca (manzana) y un recuerdo a tarta de ojaldre con frutos secos e higos.
GUSTATIVA: Flojo, burbuja poco integrada, cierta amargosidad, corto en conjuto.