Buen trabajo

Color picota muy intenso, ribetes con tonos amarronados, capa alta y lagrima densa.

En nariz se aprecia una alta intensidad, con muy buena conjunción de los aromas, por una parte la fruta, con predominio de la negra, madura y por otra los detalles de la madera, tostados, torrefactos, vainilla y hasta quizás algo de chocolate.

En boca se muestra a la vez potente y cremoso, con buen paso, buena acidez y taninos “amables”.

Fase final larga con detalles varios, entre los que destacaría su carácter goloso.

Esta creo, en muy buen punto de consumo.