Viña del Sió 2006

VISUAL: Intenso color cereza con ribete amoratado. De capa media y con lágrima espesa.
OLFATIVA: Buena intensidad aromática inicialmente. Aromas a fruta roja con fondo mineral y vegetal. Es bastante licoroso. Se va aireando, nos da agradables notas de café, cacao y tostados. De muy buena nariz. Va saliendo más madera conforme se va aireando más.
GUSTATIVA: Entrada amplia, algo amargo, con muy buena acidez y muy tánico. Es bastante secante y algo corto. Su postgusto recuerda a cacao y notas vegetales, pese a que es poco persistente.
En general una muy buena opción a buen precio 6,15€.