Staging ::: VER CORREOS

Muy redondo

Rojo picota con borde del mismo color. Capa alta. Con brillo y mucho poso.
Muy profundo y completo aromáticamente desde el descorche. Fruta roja y negra, eucalipto, sangre, chocolate amargo, tabacos, madera y piedras. Se mantiene sólido durante las dos horas que dura la botella en la mesa.
En boca, pese a que la presencia maderosa continúa presente, se bebe de maravilla; El paso es estructurado pero en absoluto pastoso, el tanino va limándose y los 15º de alcohol se soportan perfectamente por su buena integración. Además hay mucha acidez. Las notas son parecidas a las ya descritas.
Final largo y complejo.
Un tinto serio y elegante que se encuentra en un magnífico momento de consumo. Es inequívoco su estilo moderno y está evolucionando muy bien, me ha recordado a ciertos Saint-Émilion e incluso a algún Hermitage por esos tintes cárnicos y especiados.

Recomendado por 2 usuarios
  1. #1

    Imperial Vs72

    como te cuidas, bribón! parece que hay que darlos aún más tiempo a estos Terreus...
    curioso lo de los posos, a mi me ha pasado también con otros Mauro

    respecto a tu comentario final, no creo que tarde mucho en pasarse por aquí uno que yo me sé... ja ja ja

  2. #2

    EuSaenz

    en respuesta a Imperial Vs72
    Ver mensaje de Imperial Vs72

    Si es que esas comparaciones…al final uno tiene que sacar la vara de olivo a funcionar. :-D

  3. #3

    Gondorff

    en respuesta a Imperial Vs72
    Ver mensaje de Imperial Vs72

    No le ha dado casi tiempo, está al quite de todo.
    A ti te habría gustado este vino, cuando tengamos ocasión, lo beberemos con gente que sepa valorarlo en su justa medida...

  4. #4

    Gondorff

    en respuesta a EuSaenz
    Ver mensaje de EuSaenz

    Eugenio, un vinazo. Corte moderno, mayor extacción y todo lo que quieras, pero está madurando de forma fabulosa. A ver si nos saca Enrique ese San Román de los noventa y te hacemos cambiar de opinión.
    Y lo mismo hasta somos nosotros los que te pegamos unos buenos varazos en los nudillos ;-)

  5. #5

    Imperial Vs72

    en respuesta a Gondorff
    Ver mensaje de Gondorff

    Estoy seguro... estoy expectante con Terreus, quizá sea que hay que darle aún más tiempo, pero de lo poco probado hasta ahora me parece que el Mauro VS está más "fino" y listo para beber antes

  6. #6

    EuSaenz

    en respuesta a Gondorff
    Ver mensaje de Gondorff

    Jaja, no te digo yo que no, lo que está claro es que a Don Mariano no le vamos a enseñar a hacer vino a estas alturas, ya te dije que aquel Vendimia Seleccionada 96 en mágnum nos encantó. Lo que veo menos es la comparación con algún Saint Emilion o Hermitage, ahí ya entraría en juego productores y estilos, desde luego los Angelus que probé el otro día eran madera con vino…

    Por cierto, vinos aparte, merece la pena Casa Vallecas?

    Saludos.

  7. #7

    Gondorff

    en respuesta a Imperial Vs72
    Ver mensaje de Imperial Vs72

    Sí, el VS a mí también me parece más fino y accesible, a lo mejor es porque al Terreus hay que darle cinco o diez años más.

  8. #8

    Gondorff

    en respuesta a EuSaenz
    Ver mensaje de EuSaenz

    A ver si Indiana puede conseguir botellas de ese VS. Claramente es un productor que maderiza y el de ayer era un vino de corte moderno, pero tenía equilibrio.

    Casa Vallecas cojonudo, ahora tienen un menú de trufa negra por 50€ que está muy conseguido. Aparte de eso, platos tradicionales con buenos puntos y gran sabor. Pero su fuerte indudablemente es la carta de vinos, ya visteis los precios de las gamas altas...

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Personalizar
Rechazar todas
Aceptar