Tenia ganas de probarlo.

La primera vez que pruebo un Mondavi, me ha parecido un buen vino y bien elaborado.

Desde que descorchamos la botella podemos apreciar su color amarillo pajizo, con irisaciones doradas, limpio, brillante, ligeramente denso y esos 14º en formas de lagrimas. Ya me estaban entrando ganas de catarlo.

En nariz es potente, lo primero que te viene a la cabeza son esos recuerdos a heno-paja, flores, junto con fruta tropical, de hueso maduro y fruta verde tipo manzana, también ligeros toques a mantequilla y tostados de la crianza, pero sin perder los aromas primarios.

En boca, mas de lo mismo, potente con buena entrada, sin aristas, me parecio algo graso al principio, pero conforme se desplaza, se vuelve cade vez mas fresco notandose cada vez mas la acidez, dejandote la boca con una buena sensación de frescor, también se notan esos toques florales y paja junto con la fruta madura, untuoso/cremoso y con un final largo.