Riesling en estado puro

Dorado suave.
Nariz de buena intensidad donde destacan las notas de fruta tropical, chirimoya, flores blancas, lima muy fresca, algo de jengibre y una suave mineralidad final.
En boca es un derroche de fruta fresca, con un punto duce y acidez exquisita, bien equilibrado, con la mineralidad presente, la fruta dando buen cuerpo y los cítricos marcando todo el recorrido y el largo desarrollo.

Lo hemos tomado con cocina especiada y nos ha encantado para contrarrestar el picante.
Riesling en estado puro que mejorará con el tiempo.