Peralada aborda la monastrell

Agradable sorpresa esta nueva "finca" de Peralada, que se une a las de Malaveïna y La Garriga y en la que, por primera vez (creo) esta bodega aborda una elaboración con monastrell. ¡Sea bienvenido!

Color bastante oscuro. Nariz interesante, con una cierta complejidad. En boca, tiene un buen volumen y es muy sabroso. Afortunadamente, hay una cierta "contención" y elegancia, una cierta linealidad, que lo hacen atractivo. (Curiosamente, discrepo de la opinión de vidok, pues a mi me ha parecido más un vino para acompañar una comida que no para ser valorado en una cata formal). Final modesto. Vino muy bien hecho.