Mejor en nariz

Picota oscuro con ribete guinda y capa muy alta. Brillo medio y considerable poso. Lágrima densa y desordenada. Corcho de buena calidad y botella pesada y con una bonita etiqueta.
Nariz intensa, compleja y punzante, en la que observamos aromas a fruta negra madura, pimiento, avellanas, especias, chocolate y un buen punto balsámico.
Boca corpulenta, con una acidez enorme, unos taninos afilados, una madera que no sobresale excesivamente y un alcohol que se tendrá que ir integrando. Los sabores son marcados, y reconocemos ciruelas, moras, té verde, miel, lavanda y un marcado tono mineral.
Largo, secante y licoroso final.
La nariz posee diversos y agradables matices, pero sin embargo en boca, el vino no termina de despuntar, ya que no muestra unos sabores del todo definidos. He probado mejores Estrats.