Finura y mineralidad

Color amarillo intenso brillante con reflejos dorados sin lágrima.
Nariz de mediana intensidad fina, elegante y muy fresca, muy mineral donde aparecen notas de piel de pomelo, fruta blanca, flores sobre fondo de ligeros ahumados, mantequilla y frutos secos. En boca tiene una entrada excelente, fresca, con una gran acidez y mineralidad exultante, con gran finura y equilibrio, finos ahumados en la retronasal y algo amargoso al final.Tiene un postgusto muy largo.
El mejor vino del Loira que he probado, donde derrocha calidad y mucho terruño y la barrica apenas se nota.