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Domaine la Soumade Fleur de Confiance 2005
Domaine la Soumade Fleur de Confiance 2005
FICHA TÉCNICA
Bodega
Domaine la Soumade
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
15,00%
Varietales:
80% Garnacha, 10% Monastrell y 10% Syrah.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.27
/
96
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
minimo 12 meses de crianza en roble e inoxidable.
Opiniones de Domaine la Soumade Fleur de Confiance
OPINIONES
3

Ocho meses después, disfruto la última botella que me quedaba de este excelente vino, su comportamiento mejor que en las dos ocasiones anteriores, aunque considero que he actuado bien, ya que se encuentra en un momento de forma EXCELENTE.

La nariz es muy frutal, especiada, bastante compleja pero sobre todo agradable y con toques de elegancia, aunque predomina la potencia.

La boca una verdadera maravilla, ha ganado en equilibrio y suavidad y aunque ha perdido potencia, sigue teniendo vivacidad y variedad sobresaliente, el final muy largo y con excelente persistencia.

Un gran vino, que aunque caro, si lo vuelvo a encontrar de ésta añada lo volvere a adquirir.

Sigue siendo con el transcurrir de los años, un vino sobresaliente, lleno de frescura, tanto en nariz como en boca.
la nariz sigue siendo muy frutal, pero ademas sobresalen los balsámicos, las flores, regaliz, mentolados, hierbas de monte, monte bajo y toques verdes.
La boca es sabrosa y al mismo tiempo fresca, tiene un paso de boca con mucho equilibrio, estructura y complejidad, los taninos suaves y ligeramente picantes, el retronasal magnifico y al mismo tiempo fresco y frutal, el final no es muy largo, pero es persistente y rotundo.
Rico vino, pero que esta sobrevalorado, o sea que cuesta más de lo que vale.
Me queda otra botella que no creo que tarde mucho en consumir.

Color picota-violeta brillante.
Aroma de muy buena intensidad a frutos rojos, negros y exóticos en mermelada, regaliz, flores, vainilla, mentolados, pasteleria, especias, café y toques ahumados y de madera.
En boca es carnoso, paso de boca muy sabroso y con mucho equilibrio, gran estructura, mucho cuerpo, taninos potentes y vivos, gran retronasal y magnifico y largo final.
Muy bueno, pero un pelin caro para esta calidad. El corcho un 7,7

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