FICHA TÉCNICA
Bodega
Baron Fuenté
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Espumoso
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
---
CALIDAD-PRECIO:
10,0
Opiniones de Monthuys Père et Fils Millessime Brut
OPINIONES
1
MaxiBao
07/06/09 00:43
Fecha cata:
20/10/07
NOTA DE CATA:
CALIDAD-PRECIO:
10,0
Un rissotto de boletus edulis con conejo, parmesano rallado y mascarpone marida por sincronía con este Champagne que a nadie deja indiferente. El espectáculo en nariz comienza con notas trufadas, oleicas y de bollería, perfectos teloneros de amapolas y violetas, que dejan paso a la amplitud y golosidad que encontramos al beberlo y degustarlo.