Debe ir a mas

Vestido de un color cereza inteso con ribete carmesí. Su capa es alta y su lágrima muy abundante. En la fase olfativa y a copa parada claro predominio de los lácteos, los fresones, las grosellas, los yogures de fresas y moras, pastelería y buenas notas de vainillas e incluso algo de lcor de cassis. Al agitarlo surgen notas muy especiadas (pimienta negra y clavo) y torrefactadas, e incluso un punto mineral bastante agradable. En conjunto una nariz perfumada y de bastante intensidad. En boca su ataque es bueno, resulta amplio, goloso y con una buena acidez. Inicialmente presencia de una buena fruta roja (frambuesas y grosellas) combinada con matices lácticos, aunque a medida que fluye por la boca van tomando de nuevo una clara presencia las notas especiadas, algo amargosas y marcadas y que entiendo acabaran de pulirse con el tiempo. Sus taninos sabrosos y su postgusto es largo con recuerdos especiados.