Me ha sorprendido

Color amarillo brillante con ribete casi transparente.

En nariz, junto a las notas cítricas, han ido apareciendo notas de bollería, que se han ido acrecentando con el paso de los minutos. Aromas herbáceos. Toques minerales.

En boca, buena acidez. Sabor a pomelo, piña verde, frutos secos, tostados. Post-gusto medio-largo.

Es el segundo monovarietal de xarel.lo que pruebo, y me ha encantado.

Coincido con Josep. Vale la pena seguir este vino.