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Domaine de la Milliere Vieilles Vignes 2004
Domaine de la Milliere Vieilles Vignes 2004
FICHA TÉCNICA
Bodega
Domaine la Milliere
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Blanco
Varietales:
80% Garnacha Blanca de viñas plantadas entre 1891 y 1920, 10% Clairette y 10% Bourboulenc.
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.9
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
15 dias de fermentacion. Ocho meses en barrica de roble frances
Opiniones de Domaine de la Milliere Vieilles Vignes
OPINIONES
2

Color dorado viejo con destellos cobrizos, limpio y brillante
La nariz se muestra cerrada inicialmente, tras aireación se inicia con notas de reducción, fruta amarilla en almibar, flores blancas, recuerdos licorosos, miel de cítricos y complejidad, desde ligeros barnices a mineralidad, cambiante...
En boca tiene buena entrada, amplio, complejo, untuoso, glicérico, buena acidez para sus años, estructurado y con un final de buena longitud. Retrogusto con predominio de las notas almibaradas.
Complejo blanco, cambiante, para disfrutar...

Amarillo oro viejo , con reflejos cobrizos. Limpio, brillante, impoluto. Color precioso.
nariz de intensidad media , al principio con toques de reducción , abriéndose poco a poco hasta llegar a una roma versatil , cambiante y complejo. Empieza asemejandose a un Jerez para dar un giro y aparecer aromas de cítrico, almendras , melocotón, miel, flores blancas, anises, flores blancas.
Paso por boca con buen cuerpo con sabor frutal sobre un claro fondo mineral , punto citrico al final y retrogusto de frutos secos y miel.
Postgusto medio (quizas este es su principal handicap)

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