Manchego sencillo

Botella bordelesa, cápsula plástica, corcho sintético, etiqeuta muy sencilla, con ´referencia de los varietales, contraetiqueta con información "administrativa" (bodega, D.O., localización,...).
Color rojo granatoso, menisco violeta, lágrima abundante. Nariz con predominio de los compotados, especies, clavo y pimienta. En boca es un poco alcohólico, por lo que gana con un toque de frío, el posgusto es correcto.