Muy evolucionado.

Color teja con evidentes síntomas de evolución.
Intensidad media en nariz con aromas dulces, delicados, tofee, azúcar tostado, champiñones, tostados, cueros y vainillas. Algo falto de fruta, se evidencia el paso del tiempo.
En boca tiene buena acidez, cuerpo medio, secante, con vainilla y fruta roja en compota. Tiene buena estructura y recorrido correcto, con un final amargoso de cacao puro.