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Castro de Limes 2008

Color cereza de capa baja, primer golpe en nariz de fruta roja ácida con tostados y ahumados de la madera muy presentes. luego aparecen lácticos (yogur de fresa), toques florales y minerales (grafito) y sotobosque, todo sobre un fondo muy, muy especiado que va desde la canela y vainilla, la nuez moscada el clavo y hasta curry. En boca es frutal, con gran acidez, fresco, mineral y delicado, aunque lo perjudica un exceso de madera en retrogusto.

En definitiva un buen vino, con cierta originalidad, aunque no apto para los que busquen carnosidad y extracción, aquí todo es más sútil.

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