Maravilloso

Amarillo dorado palido, limpio y brillante . Lagrima alta, ancha , densa y lenta.
Nariz maravillosa. hay flores blancas (jazmin, azahar), manzana acida, limon, pomelo, y sobre todo y por encima de todo una mineralidad que lo abraza todo. Surge , emerge y atrapa al resto de los olores , pero no para borrarlos , sino para armonizarse con ellos. Es una mineralidad citrica, floral , persistente, orgullosa, potente, elegante.
paso por boca sutil, elegante, discreto, cuerpo medio, pero una vez que esta en la boca se abre como arte d emagia y explota en un sinfin de sabores mezclados . hay citricos, dulces, frutas blancas , pero, como no podia ser de otra forma vuelve a aparecer el mineral. Es un juego de sensaciones que te hacen disfrutar y te obligan a dejarte llevar.
Postgusto largo, largo , aunque por muy largo que sea , siempre sera corto.
Vino para disfrutar, para pensar, para soñar, para compartir, para tomar solo , pero siempre para probarlo.