Cillar de Silos 2007

Color cereza picota de buena capa y menisco violáceo. Nariz de intensidad media alta con predimonio frutal y una madera bien integrada tratada con moderación que aporta finos tostados, vainilla, especias dulces y notas de café, apoyados por toques balsámicos. En boca necesita algo de botelal , con unos taninos fuertes aún por domesticar, no obstante, ya se puede beber, es carnoso, sedoso, proprciona un largo postgusto y tiene un ligero amargor que invita a beber.