Cava de Trepat excelente

Color amarillo dorado con ligeros destelleos rosáceos muy pálidos, burbuja fina y constante, formando una ligera corona elegante. Aromas iniciales de frutillos rojos (moras), finas levaduras, con ligeros toques de fruta cítrica madura y recuerdos suaves de piel de naranja, notas florales y ligero fondo mineral. En boca tiene muy buena entrada, fresco, agradable recorrido con su carbónico bien integrado, frutoso, equilibrado, excelente acidez, complejo y bien estructurado. Final largo, postgusto frutal y retronasal ahumado.
Un cava diferente que hará las delicias acompañando cualquier plato ligero (ensaladas, arroces,…), utilizando una variedad diferente a la de la gran mayoría de rosados que podemos encontrar en el mercado. Muy aconsejable.