Un muy buen Sauternes

Bajo la batuta de Xavier Planty y su hija,la Bodega ha alcanzado un nivel excelente.Xavier Planty comparte con otros 3 socios la propiedad.(entre ellos Olivier Bernad de Domaine Chevalier) ).Tiene un precioso color amarillo-dorado hacia el ocre,muy limpio y brillante.La nariz de muy alta intensidad,lanolina,frutas compotadas,miel,melocoton,manzana asada,albaricoques,orejones....en Boca una fantastica textura,oleoso,muy presente,alta acidez,elegante.Muy largo.Un licoroso enorme.