Un ecologico con mucha vida por delante

De color rojo granate, de capa media, menisco violaceo e irisaciones azuladas. Lágrima teñida y consistente.

Nariz a frutas del bosque maduras, acidas, flores rojas, confitura y balsamicos marcados. Golosidad, puntas terrosas,praliné, chocolate y toffe. Denota madurez, elegancia y generosidad de matices. Roble bien fundido, fruta en licor, freesón maduro y caracter algo lacteo.

En boca tiene un ataque frutal arrollador, fresónes en sazón, goloso, intenso y fresco. Recuerdos a frutas silvestres, toffes, tostados de calidad y bien integrados. Puntas lacteas y balsamicos agradables. De gran complejidad y estructura, aterciopelado, largo recorrido, amplio y con buen volumen. Acidez viva y tanino maduro. Excelente y largo final.