Garnacha verde

Vino #2 del VI DESAFÍO VEREMA
Color cereza picota intenso, ribete cardenalíceo, capa alta, lágrima fina y ligeramente tintada. Aromas inicialmente algo metálicas con ausencia total de notas primarias, destacan sus notas especiadas (pimienta), recuerdos de tierra, notas vegetales, floral (violetas). Al cabo de poco tiempo ya empiezan a destacar sis notas de fruta roja madura (frutillos del bosque) aunque sus notas de terruño desaparecen y se va apagando en nariz, la fruta va pareciendo que esté verde. En toca tiene entrada potente, buen paso en boca, frutoso, acidez algo baja, intenso amargor algo molesto y persistente. Final largo y postgusto fruta verde.