Mineral

V: Rubi, ribete violaceo, capa media alta

N: Inicialmente muy cerrado, apareciendo solo tostados (incluso algo de caucho quemado) sobre la fruta roja y una fuerte mineralidad (tinta china). Al darle tiempo, al dia siguiente, la fruta sale mas y da algun toque de violetas y lacteos.

B: Ataque goloso, paso fresco y frutal, cierta astringencia y amargorque estropea algo el equilibrio. Taninos aun por afinar, pero buen cuerpo y amplitud. Retrogusto frutal (fresa) y mineral.

Vino 5 del 6º desafio queme dejo completamente descolocado. Lo mande al Priorat por su mineralidad...