Ha pasado su mejor momento
NOTA DE CATA:
CALIDAD-PRECIO:
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Amarillo dorado. Limpio y brillante.
No es que esté malo, pero perdió su plenitud.
La nariz está un poco reducida. Las hierbas frescas son ahora heno fermentado, las frutas casi no asoman, las flores están marchitas, y sí conserva bien los rasgos minerales. Mucha humedad.
En boca es amplio, denso, cremosos. Poca acidez y sabores como añejados.
No lo califico.