Arman en lías

Amarillo pajizo, intenso y limpio, con reflejos pálidos. Nariz confitada, con intensidad frutal de caracter medio a plátano y pera escarchada,con decoros de piel cítrica, crema de pasteleria y levadura. Tonos ahumados, especiados (vainilla), herbaceos y de monte.

En boca es de ataque medio, untuoso, notas de dulcedumbre, fruta confitada, junto a vainilla, sabayón y flores, con fondo de hojas secas. Recorrido medio, acidez algo justa y muy maduro y cremoso. Final goloso, casi dulzón. retro a fruta escarchada.