Molta aireació

Ahir vaig poder destapar i tastar aquest vi, necessita decantador durant com a mínim 4 hores, al principi fort aroma de reducció no arribava a ous podrits pero li faltava poc, a les tres hores de estar decantat comencen a sortir aromes de fuites molt madures, confitures de gerds, balsamic, un toc espèciat molt agradable i notes de torrats. Té molt bon color, granate amb molta cobertura, en boca és untuós, potent a l'entrada encara que al final no és tan llarg com un s'imagina, molta fruita y amb un taní que encara no s'ha arrodonit del tot. Un molt bon vi encara que recoman que el decanteu 4 hores abans ja que necessita aire.