Vino 2 Desafío VII

Visual: Color picota de ribete granate y destellos violáceos.
Olfativo: Fruta roja y negra en sazón(licoroso), recuerdos a uva en vendimia en plena elaboración, cierta reduccion, notas vegetales y muy especiado(pimienta negra). Tostados a falta de ensamblar con la fruta y acertados balsamicos.
Gustativo: Su entrada es un poco espartana dejando sensaciones asperas y astringentes de taninos aun por domar, sensaciones amargosas y de cierta sequedad con persistencia media alta. A las 24h se suaviza un poco mostrándose mas amable prometiendo mejorar en botella.