Un vino de Toro de corte moderno

Su botella, su vestido, en general todo su aspecto externo ya nos apercibe que es posible que nos encontremos con un vino de la D.O. Toro, pero ... diferente; y en buena medida lo consiguen.
Vista: De color rojo picota, muy oscuro, con ribete granate, aún con signos de juventud, capa de gran altura y densa lágrima con bastante arrastre de color.
Nariz: De buena intensidad, franco, complejo, muy mineral, expresivo, la fruta está aderezada en licor y la crianza le aporta toques balsámicos y tostados; pero sobre todo, me llama la atención su intensa mineralidad.
Boca: Tiene buena entrada, con un paso que inmediatamente se vuelve intenso, tostado, de buena estructura, no especialmente expresivo en el centro de la boca, donde se manifiesta más discreto, con los taninos presentes, pero casi pulidos, buena acidez, equilibrada y que es la protagonista del vinal de boca junto con las sensaciones tostadas y ligeros toques amargosos.
En resumen un vino de Toro que busca calidad y sabor pero en la línea más actual de la tendencia en esta D.O.
Su precio ronda los 18,5 euros.