Verdugo del Español

Capa baja y color picota, con lágrima fina y poco untuosa, suavidad visual.
En nariz demuestra al principio toques florales, miel, polen. Sotobosque sombrio, pimienta negra. Muy complejo en nariz.....se torna en fruta roja potente y en palomitas de maiz con mantequilla, goloso.
En Bocas, goloso, de cuerpo muy bueno y esttructura media. Destacan las moras y el sabor especiado en cuantía, con un paladar sedoso y nada ácido. El retrogusto corto e intenso.