Excelente

Amarillo verdoso y pálido con muy ligero carbónico
Aroma franco y fresco, típico de la verdejo, la fruta blanca, los cítricos, su lichis y membrillo con cierto fondo mineral tras todo ello.

La boca es de cuerpo ligero, gran acidez, tiene nervio, muy expresivo da notas minerales también en boca, y se apercibe un poco el carbónico en la lengua. Bastante largo.

Es un vino ideal para comer casi de todo con estos calores, y sin contar el champagne, el que más he bebido en este caluroso mes de julio