Color ambarino brillante.
Nariz de buena intensidad con aromas inicialmente reducidos, leche de almendra amarga, flores ajadas, notas yodadas, orejones y un fondo mineral muy rico.
En boca tiene una acidez excelente, más cuando se contrasta con diferentes vinos de Borgoña, lo que hace que esta acidez tan brillante se haga de notar y se subraye. Tiene una largo recorrido y un gran equilibrio en todo su desarrollo. Buen recorrido.
No puntúo por ser el último de una larga noche en la Borgoña.
Ámbar pálido. Presenta un perfil olfativo de corte reductivo, hay orejones, flor ajada, un toque de miel y un ligero fondo de corte mineral. En boca destaca su buena acidez, algo amargo, largo y equilibrado. En una larga noche de borgoñas dió un excelente contrapunto por su personalidad y nervio....
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