Staging ::: VER CORREOS

Un año más tarde......

Ultima botella de la añada, abierta con 2 horas de antelación y sin decantación previa.

Vista: Picota oscuro con destellos violáceos, ribete granatoso de capa alta, lagrima fina que tiñe la copa.

Nariz: Inicialmente aparecen esas notas de reducción, con aireación desparecen los orujos ya aparece todo su potencial, predomina la fruta negra madura, balsámicos, ligeros tostados, notas minerales y leves notas salinas.

Boca: Buen ataque, bastante acidez, algo rustico en esta fase, tanicidad pulida, de nuevo aparece la fruta, retrogusto frutal y tostado y persistencia en boca media.

Sigo creyendo que estoy ante un gran vino, lastima de la poca producción y de la delicadeza de estas uvas.

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