La elegancia del clasicismo.

Rojo cereza de capa ligera.

Elegante desde el principio, nariz sutil con un primer plano de maderas finas (canela, barnices finos, cedro), tostados ligeros con algún apunte ahumado y tabaco (caja de puros) sobre un fondo de fruta roja. Continúa ofreciendo cueros y ligeras vainillas y termina con un bouquet final impresionante, muy elegante.

En boca es ligero y vivo, con una estupenda acidez y una leve astringencia. Como siempre, un excelente vino para comer. De una añada algo más cálida que el 2000, evolucionará estupendamente en los próximos años, en particular lo guardaría un año o año y medio. Perfecto para carnes grasas, un cordero asado, por ejemplo. En todo caso acompaña perfectamente cualquier plato gracias a su acidez.