Sublime

Abro este Valbuena intuyendo que por los 14 años que atesora entre barrica y botella estaria en plenitud.
No me equivoque ya que el resultado de tal reposo y paciencia de no abrirlo me compenso y me hace estar satisfecho con mis creencias ( los Valbuenas de gran añada y presumireblemente gran esqueleto son enormes entre los 14/15 años de vida).
Emociona y te hace vidriar los ojos como escuchando cantar a Pavarotti “Nessun Dorma” o “Carusso”.
No voy a poner ficha de cata pues sinceramente es indescriptible; tan solo decir que en nariz es lo mas parecido a irse en el principio de Otoño a lo mas profundo de un bosque Asturiano perdido de la mano de Dios,un dia nublado y con niebla, escarbar en el suelo 1 metro bajo la hojarasca y meter la cabeza respirando leeeeentamente.......es salvaje y despues de la experiencia ya tengo una muesca mas que añadir al fusil.
Saludos