Mencía domada
NOTA DE CATA:
8.0
CALIDAD-PRECIO:
7,0
VISTA: Picota de borde granate
NARIZ: Delicada. Notas de regaliz, chocolate, buenas maderas y algún recuerdo de fruta negra.
BOCA: Sedoso. Fino. Elegante. Hubiéramos pedido más nervio. Recuerdos de regaliz y chocolate negro.
Equilibrada elaboración que no demuestra todo el potencial de la variedad, pero con buenas hechuras. Sin riesgo.