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Maduro y con peso en boca.

Amarillo pajizo con ribete acerado y aspecto brillante.
En nariz, presencia notable de albaricoques, manzana y ciruela amarilla maduras sobre tonos de flor blanca, caliza, un punto cálido y fondo de dulcedumbre frutal.
En boca es sabroso, memorando frutas en sazón con toques cítricos, caramelo de piña y ligera golosidad bien compensada por su acidez, fresca y vibrante. El paso de boca es de amplitud media, redondo, con textura mineral y envolvente final de boca, muy refrescante y de persistencia media.

Recomendado por 1 usuario
  1. #1

    JaviValencia

    Disfruté horrores con ese vino. No puedo estar más de acuerdo con esta nota de cata ;-)

    Un abrazote Carlos

  2. #2

    Karlvin

    en respuesta a JaviValencia
    Ver mensaje de JaviValencia

    Fueron los dos primeros vinos al llegar, el 08 y el 2013. No los conocía, aunque había probado ya algún otro Pedro Ximenez de la zona, y dan muy buenas sensaciones.
    Me alegra saber de ti! ;-)

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