Monovarietal de Alodia

Color rojo picota brillante; lágrima abundante, pero fina y ligera a la vez.
En nariz, intensidad media, pero demuestra una excelente fusión, a mi parecer, de la fruta roja madura con un fondo de especias y ligeros torrefactos.
En boca, denota su juventud, cuerpo ligero. Astringencia contenida, viva acidez, quizás a falta de amanerarse y templarse en la botella un poco.
Esta bodega sigue cuidando sus creaciones con mimo y dedicación. Uvas autóctonas en unos casos, coupages diversos para resultados sorprendentes en otros y, como en este caso, monovarietales muy presentables. Además todo aderezado con una RCP adecuada.