Buen rcp

Riojano de corte entre lo antiguo y lo moderno, de bonito color rojo cereza con ribetes rubí, capa media, mate y limpio. Sus aromas nos recuerdan a minerales (grafito), especias acres, montebajo, ligeros tostados con toques de vainilla y coco, junto a fruta roja. Algo licoroso. En boca tiene buen paso, de cuerpo medio, taninos maduros acompañados de una buena acidez, buen equilibrio y persistencia, frutal y toques tostados.

Maridaje; Todo tipo de carnes, risotos, pastas con nata y platos de cuchara.