Interesante sus patitas de gallo.

La bodega apuesta por la sencillez en las etiquetas, pero en éste se produce un cruce entre las dos palabras del nombre donde se remarca la inicial, y que junto a la botella troncocónica alcanza un aspecto muy deseado. Me quedo muerto al ver la vejez de las cepas, más de cien años, siento curiosidad por la producción de las mismas, pero quizá menos de 1 kg. por cepa.
Vino evolutivo, cada botella que se abre dice lo suyo, pero dentro de un estilo definido. Buenísima expresión de crianza.
Sin mucha capa, cereza abierto de borde granate, buena lágrima que cae esparcida.
Aroma de cierta evolución, parece más mayor, elegante, rico en fruta roja, tanto silvestre (bayas, moras), como fresas y ciruelas en sazón, notas ahumadas, tabaco rubio, con fondo bien especiado y algo de monte bajo.
Equilibrado en boca, pasa suave, pero cuenta con acidez frutal, sabrosillo, aunque de taninos un tanto secantes, ahumado en retronasal, duradero.
Llevo tres practicamente seguidas, pero quiero más, invita a la pausa. Ya que me quité el sombrero con el crianza, ahora no tengo más remedio que inclinarme a modo de reverencia.