Buen Graciano

Rojo picota intenso, ribete violaceo y capa alta. En su fase olfativa resulta muy cremoso, surgen los cafetales, la buena fruta roja y negra con predominio de los arándanos y los frutillos del bosque, un buen toque floral (violetas) resultando intenso y armónico. Finalmente en boca tiene un buen ataque, es envolvente, amplio y con una buena acidez. Buen peso de la fruta, se muestra jugoso y sabroso aunque sus taninos resultan un tanto rústicos (propio de la variedad) y algo duros. Surgen con la oxigenación claras notas a turba y un fondo un tanto especiado (clavo y pimienta negra). Su final resulta un tanto corto.