Gran Promesa

En la cata del dia 29, estas fueron mis apreciaciones:
Color rubi,oscuro, ribete violáceo.
Olor muy floral, tostados.
Sabor mucha madera,un poco de acidez.

Al dia siguiente:
Algo mas fresco el vino y maridando a un cocido
con garbanzos Pedrosillano, estaba fabuloso
el vino, se habia ido ese amargor de la
madera.

Este 2.006 prometo probarlo el 29 de Octubre de 2.010,
a ver que tal.

Felicidades a Torremilanos.