Un vino original

De color amarillo verdoso, sus aromas predominantes fueron vegetales y herbáceos con algún punto de frutas frescas, ligeros matices a tostados. En boca se aprecia de manera intensa el cuerpo y sabor de este vino, posiblemente debidos a su crianza de 4 meses en barrica. Con poca acidez y dulzor medio.
Elaborado con una variedad que estuvo a punto de perderse pero el cambio de clima ha permitido desde hace veinte años su recuperación.