FICHA TÉCNICA
Bodega
Frederic Mugnier
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
100% Pinot Noir de viñas viejas. Suelo: arcillo-calcáreo en parte baja y mamas con caliza en parte alta.
Precio Aprox:
Más de 100 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
9.8
/ 99
CALIDAD-PRECIO:
5,0
ELABORACIÓN
18 meses en barrica de roble francés, 25% nueva.
Opiniones de Frederic Mugnier, Musigny, Grand Cru
OPINIONES
1
Germans Ibor
18/10/09 15:52
Fecha cata:
15/10/09
NOTA DE CATA:
9.8
CALIDAD-PRECIO:
5,0
La elegancia “vinificada”. Es la parte más femenina de la Borgoña, entre otras cosas porque en su elaboración no utiliza raspón.
VISUAL: Color cereza capa media.
OLFATIVA: Gran intensidad aromática, una madera muy fina y mucha fruta, una fruta totalmente suelta, pureza en la fruta (como si metieras una cereza o una fresa dentro de un licor la sacaras y te la comieras en paso por boca, frescura, golosidad, glicérico, algo de terruño chocolates escondidos.
GUSTATIVA: En boca espectacular, parece que se haga sólido (la fruta que hacíamos referencia), mucha fruta, redondo, grandes taninos, largo, persistente, sedoso, finísimo. ELEGANTÍSIMO.
350€aprox.