Muy buen PX

.-Fase visual: caoba oscuro con ribete yodado. Denso, se pega a al copa. Lágrima densa y lentísisma.
.-Fase olfativa: pasas, pasas y... tal vez pasas. Alguna punta alcohólica. Notas de cacao, café y hoja de tabaco junto con toda clase de frutas pasificadas (dátiles, ciruelas, orejones...).
.-Fase gustativa: entrada en boca untuosa, envolvente. Llena toda la boca. Bien estructurado. Dulzor de caramelo, higos secos. Largo y persistente. Retronasal de azúcar tostada y bollería.

Muy buen vino este PX de Pérez Barquero.